中国农村网邢台4月9日电（张志波 王梓蓓 通讯员吴运英）河北平乡县肖曼养鸡场坐落于河北省邢台市平乡县南部王元村，30多年前，肖曼养鸡场的王义平还在自建的小土窑内烧砖烧瓦，以此谋生。如今，他已经成为了拥有蛋鸡15万只的养鸡场经理，2017年至今，已经成功改良了2万多只富硒鸡，养鸡场应用航天研制的离子富硒养殖宝(水处理剂)，通过搅拌饲料和兑水饲养等，去除农残、兽残、重金属、各类菌卵，磷含量是普通鸡蛋数倍，胆固醇降低为普通鸡蛋的一半，已达国家绿色食品标准。现改良的2万多只富硒鸡生产的富硒鸡蛋，通过国家农业部指定的《谱尼检测》中心检测，无农药残留，无兽药残留，不含重金属，富硒鸡蛋的含硒量达到100g/35-40mg，已达国家绿色安全食品等级。生产的富硒鸡蛋在北京长城食品博览会、青岛食博会亮相，在东三省、广东、福建、重庆、深圳等多地参展宣传，打响了企业名气。

年轻时，王义平因家庭贫困而被迫中途退学，开始了打工之路，但是为了让家人有更好的生活，在土窑内干了两年多，手里积攒了一点本钱之后，他毅然决然的投身了养鸡生产的行业中，从此一干就是几十年。由于学历不足，缺乏经验，王义平刚开始也面临不少困难，养殖鸡生病问题，资金流转问题、鸡蛋质量问题等都曾困扰着他。刚开始创业时，王义平对鸡病鸡温、鸡舍建造、鸡舍通风采光等问题都不甚了解，他便开始积极主动去请教鸡病预防和咨询治疗技术，甚至还买了好多关于养鸡的书在家自学。如今谈起养殖经验，王义平已经可以说的头头是道。

肖曼养鸡场成功的重要原因来自于王义平对诚信和品质的重视。他深知若要在市场竞争中占有一席之地，就要突出产品的优势、特色和亮点，而质量便是最大的敲门石。肖曼养鸡场一直秉承“脚踏实地，靠品质走市场，诚信问天下”的经营理念，致力于把自家品牌鸡蛋打造成名牌鸡蛋，把绿色健康的无公害食品送进千家万户。在生产中，养鸡场全程严把鸡蛋的质量关，要求对生产原材料进行安全把控，饲料中不加任何有害物质。在实际生产过程中，从职工卫生到到鸡的饲养、鸡的饮水、鸡蛋的收集与保存都有一套严格的标准。王义平认为食品的本质是可以食用的安全食物，如果食物连安全性都保障不了，那么营养性等其他因素也就失去意义和价值，他们的富硒鸡蛋在定期抽检中，每次抽检都达到国家农业部要求绿色食品标准。

未来，肖曼养鸡场要在新筹建的70亩鸡舍中增加15万只富硒鸡养殖，真正把自家生产的富硒鸡蛋打造成名牌鸡蛋。王义平还计划进行公益活动，承担企业该有的社会责任，在拉动周边经济、带动群众就业方面也尽自己的一份力。“做事先做人、踏踏实实做事，一直严把质量关，现在的人都讲究的是绿色健康，鸡的生产环境，吃进的食物都是决定了鸡蛋的品质，走向市场每个鸡蛋都有我们注册的品牌标志《曼姐富硒鸡蛋》，顾客是最直接的消费者，他们评价代表着对我们产品最真实的想法，是非常宝贵的建议”这便是王义平心底的声音。

[责任编辑：范培仁]